我试用了 NYT Cooking 的新 AI 食谱修改器，结果其实相当不错

判断

NYT Cooking 订阅者若考虑使用仅限 iOS 的测试版，现在要权衡：食材或设备替换更快，但得判断每项 AI 修改是否仍符合食谱本意。

依据

NYT Cooking 总经理 Camilla Velasquez 说，AI 应是助手，而非主角，且“你不该和它聊天”。她说，LLM 依次检查食谱、《纽约时报》的食材替换指南、用户评论，然后由 AI“借鉴我们的专业经验”处理；食谱编辑制定了最初的规则集并评估结果。测试版仅限 iOS，并以红橙色文字标出改动；要求过头的请求会被硬性重定向。来源还提到，2025 年网站/应用访问量为 5.14 亿，YouTube 订阅者为 140 万，并且在公告发布后的四天里收到 172 条大多愤怒的评论后，评论功能被关闭。Velasquez 说，尽管存在关于 60 名编辑、作者、视频记者及其他员工的疑问，NYT Cooking“比以往任何时候都更积极招聘”，并“完全没有减少食谱发布的打算”。